niedziela, 3 kwietnia 2016

MIODZIO

Od pewnego czasu w ramach deseru na stół wjeżdża deska z serem i miodem. Miód jest moim odkryciem smakowym. Nie, nie - nie sam miód jest odkryciem, ale jego silna nuta truflowa. Najbardziej lubię połączenie tego miodu z miękkim serem z orzechami, ale nie pogardzę i zestawem z parmezanem, czy pecorino. Jeśli chcielibyście kupić tutaj sobie małą pamiątkę kulinarną - szczerze polecam. Znam nawet kogoś, kto nie lubi miodu, a w tej postaci i owszem i bardzo.
Uwaga tylko na miejsce zakupu.
Malutki słoiczek w sklepiku przy Piazza dell'Anfiteatro w Lukce sprzedaje to cudo za bodajże 15 euro, podczas gdy w markecie sieci COOP kupuję 110g za 2,35 euro! Znajdziecie go w dziale z musztardami, majonezami i chutneyami.

Miodzio!


Te ciemne okruszki w miodzie to trufle.

12 komentarzy:

  1. o kurcze tyle się objadłam serów z miodem a na taki z truflami nie trafiłam :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak myślałam, że trzeba o tym napisać, bo sama ten miód odkryłam po ponad ośmiu latach mieszkania tutaj :)

      Usuń
  2. Przyznam, iż miód dla mnie jest nie miły w stanie nieprzetworzonym. Ten z truflą też odkryłem w spożywczaku ale zastosowałem go do macerowania mięs.i jest mniodzio :-D. A do serów moim odkryciem w minionym tygodniu jest drzem z grilowanej papryki. Szał.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O to ja bardziej leniwa, bo nie griluję papryki :) Ale rozumiem zachwyt! Też uważam, że genialne połączenie.

      Usuń
  3. Ciekawe czy miód można przywieźć w bagażu podręcznym? czy to będzie już płyn?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet, gdyby był w stanie stałym, to nie może przekroczyć 100ml, ale jest na to sposób - rozlać sobie do dwóch buteleczek. Poza tym, nie wiem na ile ml przekłada się 110g. Ale i tak bym przelała, żeby nie mieć problemu z celnikiem, gdy zobaczy 110 g?

      Usuń
  4. "Wciagniety na liste zakupow" na nastepna wyprawe do Toskanii! Fajnie jest cos nowego sprobowac, ile jeszcze smakow nie odkrytych.....!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ha! Cieszę się. A Ty możesz przewozić żywność?

      Usuń