WRACAJĄC DO NALEWKI ORZECHOWEJ

Nie podejrzewałabym, że nie muszę pamiętać, kiedy mam znowu zabrać się za nalewkę. Pilni czytelnicy nie pozwolili mi zapomnieć o upływie 40 dni. I tak oto do bardzo pociemniałej substancji dodałam syrop z butelki czerwonego wina (jakiegoś zwykłego używanego przez nas do obiadu) oraz 700g cukru. Syrop przygotowuje się poprzez lekkie podgrzanie wina z cukrem oraz jeszcze goździkami i cynamonem. Razem z dodanymi od razu powinno być ich około po 3g. Przestudzony syrop dolać do zalanych orzechów i odstawić znowu, ale tym razem na 10 dni. Pamiętać dalej o wstrząsaniu. Na koniec należy odfiltrować wszystkie stałe składniki i cieszyć się smakiem pysznej nalewki orzechowej :)